Societe
Roquefort Société sinihomejuusto 100g
Alkuperä: RanskaEAN 3023260001362
Hinta kaikissa kaupoissa 3.33 – 5.79 € · 391 kaupassa
Et ole valinnut kauppoja. Valitse kaupat ylhäältä nähdäksesi hinnat lähikaupastasi.
Ei tuloksia
Aito Roquefort vanhenee Combalou-vuoren luolissa. Luolat tarjoavat optimaaliset olosuhteet juuston kypsymiselle, sillä luolissa virtaavat viileät tuulet kallionrakojen läpi, kosteus on korkea ja lämpötila silti matala ympäri vuoden. Pastöroimaton lampaanmaito on maultaan ainutlaatuinen ja hienostunut. Maku juustossa on puhdas ja suolainen, mikä sopii hyvin yhteen maidon makeuden kanssa. Juusto on kosteaa, murenevaa ja suussa sulavaa.
RavintoainePer 100 gRI %
Energia1527 kJ365 kcal
18 %
Rasva31,7 g
45 %
josta tyydyttyneitä rasvoja22,5 g
113 %
Hiilihydraatit0,8 g
<1 %
joista sokereita0 g
–
Proteiini19 g
38 %
Suola3,7 g
62 %
RI % keskim. aikuisen päivittäisestä saannista.
pastöroimaton MAITO, suola (voimakassuolainen), maitohappoviljelmä, juoksute, Penicillium Roqueforti