HK Takuumurea Naudan Ulkofileepala n. 1 kg
No stores selected yet. Pick stores above to see prices from nearby shops.
No results
HK Takuumureaa naudan ulkofileetä. Takuumureaa lihaa on mureutettu +0 asteisessa mureutusvarastossa. Mureutuksen aikana lihan pH alenee eli happamuus lisääntyy ja lihan omat entsyymit alkavat hajottaa lihan proteiini-rakennetta, joka vaikuttaa positiivisesti lihan mureuteen, makuun, tuoksuun ja väriin. Raakakypsynyt liha on mureaa ja väriltään tumman punaista. Prosessin aikana lihaan muodostuu myös sille ominainen, herkullinen maku. Ulkofilee sopii erityisesti pihveiksi, mutta siitä voi tehdä myös kuutioita ja suikaleita tai kypsentää kokonaisena. Suomalaista naudanlihaa, joka on kasvatettu vastuullisesti kotitiloillamme. Lajittele pakkaus käytön jälkeen muovina.
RI % keskim. aikuisen päivittäisestä saannista.
suomalainen naudanliha 100 %. Alkuperä: Suomi. Teurastettu: Suomi 74/6. Leikattu: Suomi 74/6434.